Estructura Temporal de un Combate en BJJ

¿¿¿Sabemos realmente lo que pasa en un combate, los esfuerzos que se realizan son de alta o de baja intensidad;  Cuánto tiempo se trabaja y cuánto se descansa; Cuáles son las técnicas más utilizadas;  Existen descansos dentro de un combate;  Qué porcentaje de tiempo se trabaja en pie comparado con el suelo???.

Para poder entrenar adecuadamente, tenemos que conocer lo que está sucediendo durante un combate. El objetivo de este artículo es aproximarnos a la realidad de una lucha de Brazilian Jiu Jitsu. Al igual que ocurre con otros deportes similares como Judo o Wrestling o incluso MMA, ya existen autores que se han preocupado por analizar la estructura temporal de un combate de BJJ. La estructura temporal puede tener importantes implicaciones, ya que nos permite identificar las características fisiológicas (esfuerzo realizado en un combate) que apoyan la organización y planificación del entrenamiento, y también nos ayudará a diseñar el entrenamiento técnico y táctico.

La mayoría de los investigadores que han escrito sobre BJJ nos explican que durante un combate,  los luchadores realizan esfuerzos alta intensidad, tanto con el tren superior (tronco y brazos) como con el tren inferior (piernas) intercalados por esfuerzos de intensidad menor, y breves períodos de pausa (generalmente el árbitro para la lucha cuando los luchadores se salen de la zona delimitada).

Es muy interesante analizar el tiempo de trabajo y el tiempo de descanso real que se realiza durante un combate oficial. A este análisis se le denomina ratio de esfuerzo /descanso que como hemos visto está influenciado fundamentalmente por las paradas arbitrales. Dicho ratio, acompañado de una observación de los principales grupos musculares puede ser una excelente referencia para organizar el entrenamiento de un luchador, ya que podemos deducir el coste energético al que se ven sometidos los atletas durante la competición.

Existen 3 investigaciones que han analizado la estructura temporal de un combate de Brazilian Jiu Jitsu:

En el año 2007 se publicó el primer análisis de la estructura temporal de un combate en BJJ (1). Se analizaron 33 combates durante la copa del Mundo de 2005, y se estudiaron las acciones motrices más utilizadas durante los mismos. En cuanto a la temporalidad de las acciones motrices, cabe destacar el hecho de que el tiempo de lucha en el suelo fue 6 veces superior al tiempo de lucha en pie (~145 segundos vs ~25 segundos respectivamente). Los autores de la investigación, también analizaron el tiempo de esfuerzo en relación al tiempo de recuperación o descanso, por lo que una lucha de BJJ comprende períodos de ~170 s de actividad seguidos de pausas de ~13 s. Estos datos se traducen en un ratio de esfuerzo descanso de 10:1 (10 segundos de trabajo por 1 de descanso). En cuanto a las acciones motrices o técnicas más utilizadas en competición, las que generan mayor puntuación entre los pesos más leves (-70 kg) serán la técnica de raspado, seguida del pase de guardia. Entre los más pesados (+70 kg), predominan las proyecciones y los pases de guardia.

Andreato, uno de los autores científicos que más han investigado en este ámbito realiza 2 estudios más, uno en el año 2013 y otro en el año 2015 analizando un total de 42 luchas (2) (3).  Los principales hallazgos que se suman al primer estudio son:

• El ratio de esfuerzo descanso este autor lo establece en 8:1 (8 segundos de trabajo por 1 de descanso) observó períodos comprendidos entre  180-200 s de actividad con 30 segundos de pausa aproximadamente.
• No solamente existen esfuerzos y pausas dentro de un combate, sino que también existen bloques de alta y baja intensidad. Las acciones de alta intensidad suelen durar entre 2 y 4 segundos.

 

Una vez examinado el análisis de la estructura temporal, queremos profundizar un poco más sobre las acciones de alta intensidad, ya según muchos autores tienen una importancia clave en BJJ, debido a que en gran medida estas acciones determinan el resultado de una lucha. Una acción de alta intensidad ofensiva se podría identificar cuando el atleta trata de avanzar, progresar, o evolucionar en la lucha claramente con vigor, fuerza muscular, o potencia (ej. raspados, pases de guardia, proyecciones etc..).

Por tanto, ¿Es el Brazilian Jiu Jitsu un deporte intenso? . La respuesta es sí;  En el año 2015 observamos como los luchadores que participaron en una competición internacional (European Open IBJJF Lisboa) obtuvieron unas concentraciones de lactato sanguíneo (que es indicador muy fiable de la intensidad del ejercicio) bastante elevadas  al finalizar su primer combate, en torno a 14 mmol· L^-1  (4). Este dato es similar al que suelen alcanzar otros luchadores en deportes tan intensos como el judo o el wrestling. Es decir, que un combate oficial de BJJ produce una gran activación del mecanismo glucolítico ya que se realizan muchas acciones de alta intensidad repetidas en el tiempo, unidas a un tiempo de descanso muy escaso durante el combate.

Sin embargo,  aunque el nivel de intensidad como hemos visto sea parecido, sería un error pensar que la preparación física en BJJ tiene que ser igual que la de wrestlers o judokas ya que existen diferencias evidentes en cuanto a las acciones técnicas ejecutadas, al tiempo de trabajo en pie y en suelo y a la duración de una lucha oficial (10 min vs 5 min).  También existen diferencias importantes en cuanto a la estructura temporal, ya que como hemos visto el ratio de esfuerzo descanso en Brazilian Jiu Jitsu está en torno a 10:1 , 8:1, sin embargo el wrestling, el judo o la lucha grecorromana sitúan su ratio esfuerzo descanso en 2:1, 3:1, ya que comprende períodos de 20-30 s de lucha junto con 10 s de descanso, debido fundamentalmente a que se producen más paradas arbitrales durante sus combates oficiales.

Por último, consideramos relevante analizar el tiempo de descanso que se produce entre combates ya que debería ser tenido en cuenta en el proceso de entrenamiento. La Federación Internacional de Brazilian Jiu Jitsu (IBJJF) estipula en su reglamento el tiempo mínimo de descanso entre combates (IBJJF rules):

• Hasta semifinales: El luchador debe descansar como mínimo el mismo tiempo de la duración de su combate en su división, por tanto 7 minutos para morados, 8 para marrones y 10 minutos para cinturones negros.
• De las semifinales a la final: Como mínimo, el doble del tiempo de la duración de su respectiva división, 14 minutos para cinturones morados…

Una vez visto que un combate de BJJ provoca una alta activación y demanda para el sistema de producción de energía del luchador. La fisiología deportiva nos dice que después de una actividad o lucha intensa con concentraciones elevadas de lactato se tardará más de 20 minutos en volver al estado de recuperación que el luchador tenía en el calentamiento o al principio del campeonato (5). Por este y otros motivos, algunos autores se cuestionan los entrenamientos de competición realizados habitualmente por muchas academias de BJJ en Brasil, consistentes en realizar entre 8 y 10 combates con muy poco o ningún tiempo de recuperación cuando los luchadores se encuentran en épocas cercanas a la competición. Este tipo de entrenamientos de sparring largo con poco descanso pueden ser muy válidos y deben utilizarse en etapas o períodos generales en los que prime el volumen, para que el luchador pueda mejorar su resistencia o fondo. Sin embargo, en etapas específicas o competitivas la intensidad debe ser la prioridad y puede tener menos sentido,  fundamentalmente porque la fatiga acumulada en cada uno de los combates y la ausencia de recuperación entre ellos, hace que los luchadores vayan bajando o regulando la intensidad,  y esto es una consecuencia que afecta directamente a la calidad y al número de acciones de potencia o de alta intensidad realizadas en los combates. Es como si un corredor de 100 metros entrenara 8 series de 200 metros sin descanso o con muy poco descanso entre series las semanas previas a su competición, el hecho de trabajar una mayor distancia y acumulando fatiga no significa que luego vaya a realizar su prueba con mejor rendimiento sino más bien al revés. La idea es sencilla cuanto más cerca estemos de la competición más se deben parecer los entrenamientos a las circunstancias que nos vamos a encontrar allí.

APLICACIONES PRÁCTICAS:

• En este artículo nos hemos centrado en analizar los combates con reglas IBJJF, pero como siempre decimos, es muy interesante planificar nuestras competiciones importantes de la temporada, ya sean con reglas IBJJF, Abu Dhabi, combates de 20 minutos «solo finalización»  ect… y adaptar nuestra preparación física en la medida de lo posible, teniendo en cuenta las características de las mismas (tiempo total de un combate, número de combates o rondas hasta la final, descanso medio durante el combate, tiempo de recuperación entre combates etc…)
• Como test propuesto, sería interesante realizar un par de veces al año un análisis de lactato sanguíneo durante un entreno de competición o realizando un test de resistencia máximo. Con este test analizamos la intensidad de trabajo individual que puede alcanzar un luchador en combate y su capacidad de recuperarse de ese esfuerzo, para saber cómo empezará su siguiente lucha. Esta información es útil por dos razones:
  • Nos dice si el luchador necesita trabajar más la resistencia, por ejemplo añadiendo un par de sesiones extras fuera del tatami durante un período determinado y también nos permite saber si estamos entrenando bien esta capacidad.
  • Nos ayuda a conocer los puntos débiles y fuertes de nuestro luchador y diseñar una estrategia para un torneo o para una lucha concreta. Por ejemplo, si sabemos que el atleta es capaz de soportar altas intensidades de esfuerzo durante una lucha, es probable que le interese realizar luchas dinámicas, agresivas y con mucha movimentación en las que se produzcan o se provoquen acciones de alta intensidad tanto ofensivas como defensivas para que prevalezca su condición física hacia la parte final del combate. Por otro lado, es posible que nos interese justo lo contrario, que nuestro luchador intente plantear una lucha más estática, más cerrada y con un mayor control ect. Intentamos de esta forma que nuestra condición física ayude lo máximo posible a nuestro estilo de lucha.

• En períodos cercanos a las competiciones los entrenamientos deberían parecerse lo máximo posible a la competición, los entrenadores deberían tratar de simular el nivel de los rivales y la tensión competitiva en los entrenamientos, a través de estrategias motivacionales para tratar de obtener situaciones que reproduzcan las exigencias físicas y fisiológicas reales de una competición oficial en BJJ, proponemos algunas:
  • Realizar el sparring con el tiempo real de la competición.
  • Aumentar la intensidad del sparring en períodos competitivos o cercanos a la competición. Cuidado con las diferencias grandes de peso entre competidores cuando estamos trabajando con intensidad muy elevada. Un ejemplo podría ser, si hay competidores con mayor nivel que el resto, se podrían relevar dos compañeros cada x minutos para mantener la intensidad de un luchador en concreto.
  • Aumentar los descansos entre combates en el sparring en períodos competitivos. Por motivos de tiempo en la sesión o entrenamiento, es difícil hacer los descansos reales que se producen en competición ej (7-10 minutos para cinturones morados-negros) pero una propuesta podría ser dejar como mínimo la mitad del tiempo de trabajo o combate (entre 3.5 y 5 minutos).
• Para trabajar la recuperación durante un combate y entre combates existen varias opciones, actualmente se están realizando entrenamientos en circuito y HIIT (entrenamientos interválicos de alta intensidad) con buenos resultados para mejorar la resistencia (consumo máximo de oxígeno) en judokas y luchadores de Brazilian Jiu Jitsu. Intentaremos escribir sobre esta cuestión en próximas semanas.

*The pictures used (cover, 1, 3 and 4) are owned by Mike Calimbas

REFERENCIAS:

1. Del Vecchio, F. B., Bianchi, S., Hirata, S. M., & Chacon-Mikamil, M. P. T. (2007). Análise morfo-funcional de praticantes de Brazilian jiu-jitsu e estudo da temporalidade e da quantificação das ações motoras na modalidade. Movimento & Percepção, 5(4), 263-281.
2. Andreato, L. V., Franchini, E., de Moraes, S. M., Pastorio, J. J., da Silva, D. F., Esteves, J. V., et al. (2013). Physiological and Technical-tactical Analysis in Brazilian Jiu-jitsu Competition. Asian J Sports Med, 4(2), 137-143.
3. Andreato, L. V., Julio, U. F., Goncalves Panissa, V. L., Del Conti Esteves, J. V., Hardt, F., Franzoi de Moraes, S. M., et al. (2015). Brazilian Jiu-Jitsu Simulated Competition Part II: Physical Performance, Time-Motion, Technical-Tactical Analyses, and Perceptual Responses. J Strength Cond Res, 29(7), 2015- 2025.
4. Diaz-Lara, F.J., Del Coso, J., García, J. M., & Abian-Vicen, J. (2015). Analysis of physiological determinants during an international Brazilian Jiu-jitsu competition. International Journal of Performance Analysis in Sport, 15, 489-500
5. Sahlin, K. (1992). Metabolic factors in fatigue. Sports Med, 13(2), 99-107.